jueves, 30 de abril de 2009

TRILLADORA VILLEGAS Y CIA



una empresa familiar fundada en 1988, con domicilio principal en la ciudad de Pereira (Risaralda), una de las ciudades de mayor importancia en la zona cafetera colombiana. En sus inicios, la compañía solo se dedicó a la comercialización de café en el país y posteriormente a la trilla del mismo. Pero en el año 2000, la empresa obtuvo la licencia de exportación por parte de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia para consolidarse en sólo 5 años como una de las 10 mayores empresas exportadoras de café verde en el país, a pesar de que los dos primeros años estuvieron limitados por cuotas de exportación.La función principal de la empresa es la exportación de café verde de origen colombiano, con el fin de reiterar que el café de nuestro país


Control de calidad del proceso y del producto terminado

Nuestra planta ubicada en la ciudad de Pereira, cuenta con equipos con tecnología de punta para el trillado de café, que garantizan la calidad y las exigencias de nuestro producto ante el mundo.

El departamento de control y supervisión de calidad, una vez trillado, dirige el empaque y almacenamiento y/o posterior transporte de los sacos al puerto para su embarque, con todas las medidas de seguridad que están establecidas como políticas empresariales para garantizar la entrega en destino una vez alcanzados los requerimientos del cliente.



Control de la materia prima
La materia prima utilizada para la trilla de café y su posterior exportación, es el café pergamino ó café seco después de la despulpada, proveniente de la zona cafetera más rica del país, que la componen las ciudades de Pereira, Armenia, Manizales y sus regiones ó fincas aledañas; donde se comercializa el café a través de cooperativas y depósitos independientes que extraen lo mejor de la zona. El café pergamino que ingresa a nuestra compañía, pasa por pruebas internas de captación para determinar la taza como factor fundamental para su comercialización, y a su vez por pruebas físicas de mucha importancia como humedad, granulometría, aspecto y factor de rendimiento.
A través de personal capacitado, se hace un control permanente para cumplir con los requerimientos de calidad exigidos por la Federación Nacional de Cafeteros para la exportación de café verde, pero principalmente para cumplir con los requerimientos de nuestros clientes en
el mundo.